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內容簡介
本叢書是著名學者易中天教授所撰寫的中國通史，以時代為序分卷，共36卷，總計180餘萬字，內容涵蓋了從史前時代到現代的中國歷史。是一部敘事精煉、脈絡清晰、文字通俗、觀點鮮明的中國通史普及讀物。本卷內容主要是介紹人類歷史上國家誕生，文明初始的階段，採取了中西五大文明發源地（古中國、古印度、古埃及、古希腊、兩河流域）之間相互比較的寫作方式。
本書特色
1. 寫作風格輕鬆幽默，文字通俗易懂，且富有時代感，融入大量當代詞彙，非常適於當代讀者作為中國通史普及讀物休閒閱讀。
2. 作者不是簡單敘述歷史事件，而是將自己對歷史的研究和見解，融入字裏行間，使得內容富有一定的知識性，比如“國”、“臣”、“民”的最初含義是什麼，不同地區的人，為什麼選擇不同的制度和發展道路，人類普世價值是什麼等等。
3. 體系完整、脈絡清晰，叢書共36卷，是一部完整的中國通史，但每卷內容又獨立成冊，可作為單本的專題史或斷代史閱讀。
4. 內容旁徵博引，將不同文明做橫向對比。雖是中國史著作，但也徵引了世界其他文明的文獻、文物材料，以印證作者的觀點。體現出作者深厚的史學功底。
5. 每卷卷尾或有註釋，對徵引文獻作說明；或有後記，對內容總結、提煉；體現出本書的學術價值，可供史學愛好者、學習者增長知識、開拓視野。
6. 市面上的中國通史類著作，仍以上世紀范文瀾、翦伯讚等史學家的嚴謹學術著作為翹楚，並不適宜當今普通讀者閱讀，本書內容融匯東西、文筆輕鬆通俗且有時代感。
作者介紹
作者簡介
易中天
1948年生，湖南長沙人，現任廈門大學人文學院中文系教授、博士生導師。長期從事文學、美學、歷史學等多學科和跨學科研究。主要著作有《易中天品三國》、《費城風雲》、《我山之石》、《美學思想論稿》、《藝術人類學》等。
詳細資料
- ISBN：9789620744839
- 規格：平裝 / 192頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：香港
- 本書分類：> >
... 做蛋撻用剩下的蛋白不知道怎麼辦？不能浪費，來做個寶寶都喜歡的小零食～又香又脆的芝麻脆片吧^_^超簡單哦！ By 萬能可風味廚房 用料 蛋清 4個 低筋粉 50克 糖粉 40克 黃油 45克 白芝麻 100克 做法步驟 ... 1、所需材料合影； ... 2、蛋清里加入糖粉，攪拌； ... 3、攪拌至糖粉完全溶解； ... 4、蛋液里篩入低筋粉，攪拌；黃油隔水化成液態備用； ... 5、攪拌均勻的麵糊里倒入液態黃油，攪拌至完全融合； ... 6、攪拌好的麵糊是這樣子噠； ... 7、加入芝麻用刮刀翻拌均勻； ... 8、蓋保鮮膜放入冰箱冷藏三小時以上； ... 9、到時間後取出裝入裱花袋，烤盤鋪油紙； ... 10、擠好後用勺子蘸少許水沾濕，把麵糊稍稍壓平，塗勻； ... 11、烤箱150度預熱10分鐘，放入烤盤，150度烤15分鐘； ... 12、放涼後再裝入盒子或塑料袋裡，香脆的芝麻脆片就可以隨時享用啦。ps：烤差不多時間可以看看餅乾的顏色，時間長一點會深一些，口感更脆，注意千萬別烤焦了，喜歡甜一點的可以多加5克糖。 蛋清的營養功效 1 雞蛋清性微寒而氣清，能易經補氣，潤肺利咽，清熱解毒，補充優質蛋白質，護膚，美容，有助於延緩衰老。 食療藥膳：取白糖50克，雞蛋清2個；用雞蛋清將白糖化開，每服1--2匙，每天2--3次，治療慢性咽炎。 2 取雞蛋清一個，白礬些許，調勻，去泡沫後服用，可以清痰，止咳 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！ 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
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